Op deze pagina kun je zoeken in de puzzelwoordaanvragen inclusief het hele archief.
- Om te zoeken op puzzelwoord kies je de optie 'Omschrijving'
- Om te zoeken op puzzelblad kies je de optie 'Plaats van de puzzel'
- Om te zoeken op aanvraagnummer kies je de optie 'Aanvraagnummer'
Wiki: De hoogste kwaliteit saffraan komt van de bloedrode stempels, het bovenste deel van de gedroogde stijlen. (stoopje)
Saffloer of valse saffraan is vanouds een alternatief voor de kostbare saffraan. In de keuken gebruikt men ook de veel goedkopere kurkuma, ook geelwortel of Indische saffraan genoemd, die vergelijkbare kleureigenschappen heeft, maar anders smaakt en een geheel andere oorsprong heeft (Anoniem)
Crocine is een chemische verbinding uit de carotenoïden, die voorkomt in de bloemen van de saffraankrokus (Crocus sativus, waar de stof haar naam aan ontleent) en de Kaapse jasmijn (Gardenia jasminoides)[2]. Crocine is een diester gevormd door het dicarbonzuur crocetine en twee moleculen gentiobiose. Crocine vormt in zuivere toestand intens rode kristallen. Het is goed oplosbaar in water; de oplossing heeft een oranje kleur. De kleur van saffraan is hoofdzakelijk afkomstig van de crocine. (Anoniem)
Reageren is niet meer mogelijk.
834160
Aan welke zeearm van de Rode Zee ligt de Israëlische badplaats Eilat? (12)
Met copy/paste uit de digitale Trouw is het één druk (nou ja, twee drukken) op de knop en de vraag staat er compleet. Dat zou deze AV moeten doen. (Flora)
Was: Bijbelse synoniem van rode zee en schelfzee (Moderator)