Chocolade bevat volgens de Nederlandse warenwet minimaal 35% droge cacaobestanddelen. Het is een beschermde naam met betrekking tot hagelslag, vlokken, repen en tabletten. Wanneer er te weinig cacao in die producten zit, wordt de term cacaofantasie gebruikt. Een uitzondering wordt gemaakt voor witte chocolade. Een bekend voorbeeld van een cacaofantasieproduct is de Koetjesreep. (Bob)