"Op het menu stond als voorgerecht een romige aardappelsoep met uitgebakken spekjes en truffelolie. Het hoofdgerecht was een gegrilde tournedos van kalkoen met rozemarijn, veenbessensaus, aardappelgratin en rode kool met appel. Een 'dessert van de chef' met fruit en vruchtencoulis kregen de aanwezigen als toetje." Maar dat zijn teveel letters. (Leo)