Plaats van de puzzel:
hizb ™
Datum:
09 september 2013 20:06
Mosselen eten (akoe) Zo te zien moet je alleen eten, akoe (B3RT) Desnoods met jou dan maar (akoe) Ik wist echt niet dat mosselen typisch iets voor september is. (la Fleure) Meer als de r in de maand is... (akoe) Niet speciaal voor september la fleure maar voor de maanden met een r in (belske) Oké, uit de vragen begreep ik dat september bij uitstek de maand is voor mosselen. (la Fleure) Ik houd er niet zo van, vandaar mijn onkunde! (la Fleure) Mosselen inderdaad als de R in de maand is, het thema dus (B3RT) De 'R' in de maand Vrijwel iedereen kent het gezegde dat er alleen in de maanden met de 'R' goede mosselen te krijgen zijn. Dit zou betekenen dat u enkel vanaf september tot april goede verse mosselen zou kunnen krijgen. Deze boerenwijsheid vindt zijn oorsprong in de vorige eeuw. Door gebrek aan gekoeld transport en gekoelde opslagplaatsen konden alleen in de koudere maanden mosselen verhandeld worden, de maanden met de 'R'. In de warmere maanden waren de mosselen vaak bedorven voordat ze bij de consument waren. In onze moderne tijd is koeling geen handicap meer, en kunnen ook in de warmere maanden prima mosselen geleverd worden. Enkel vanaf mei tot juli worden de mosselbanken met rust gelaten omdat de mosselen zich in deze maanden voort planten (belske) Die andere nummers had ik ook gezien. (B3RT) Belske, bedankt voor de uitleg, super! (la Fleure) Super is een mosselsoort la fleure (belske) Zo, dat was de zomer. Nu wordt het tijd voor de stoere jaargetijden. (Loesje) (mevr. ooievaar) Hier ook hoor, een groot verschil met vorige week! (la Fleure)
Reageren is niet meer mogelijk.