Op deze pagina kun je zoeken in de puzzelwoordaanvragen inclusief het hele archief.
- Om te zoeken op puzzelwoord kies je de optie 'Omschrijving'
- Om te zoeken op puzzelblad kies je de optie 'Plaats van de puzzel'
- Om te zoeken op aanvraagnummer kies je de optie 'Aanvraagnummer'
Marc. Frans, 50% (vergelijkbaar met Italiaanse grappa) (Esta)
Eau-de-vie de Marc is een distillaat dat niet gemaakt is van wijn, maar van de resten van de wijnbereiding die nogmaals tot gisting worden gebracht. Wij kennen dit product als 'Marc de Bourgogne'. Deze soort is, samen met de soorten uit de Elzas en de Champagne, de meest bekende. De Marc de Bourgogne lagert op fusten, zo krijgt hij zijn mooie goudgele kleur. Aangezien de productie van 'Marc' op kwaliteit gecontroleerd wordt, mogen deze Marcs de aanduiding "réglementée" voeren (Puzzelstuk)